El Parlamento Europeo apoyó este miércoles un proyecto de ley que busca prohibir que los productores utilicen términos como 'bistec', 'salchicha' o 'hamburguesa' en productos que no contienen carne, informa la agencia AFP.
La medida, cuyo objetivo es evitar que los consumidores los confundan con productos cárnicos, recibió 355 votos a favor y 247 votos en contra; aunque todavía no es definitiva, ya que tendrá que ser aprobada por los 27 Estados miembros.
"Se trata de transparencia y claridad para el consumidor y del reconocimiento al trabajo de nuestros ganaderos", argumentó la eurodiputada francesa Céline Imart, miembro del Grupo del Partido Popular Europeo y autora del texto.
La Eurocámara ha decidido introducir una nueva definición de carne, que se limitará a "partes comestibles de animales", y especificar que los términos como 'bistec', 'escalope', 'salchicha' o 'hamburguesa' deben "reservarse exclusivamente para los productos que contienen carne y excluir los productos cultivados en células", explicó el ente en un comunicado.
